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茄子这种“土”做法最好吃,做法简单味道不“简单”,

发布日期:2020-06-30 05:40   来源:未知   阅读:

茄子这种“土”做法最好吃,做法简单味道不“简单”,色香味俱全

最近这段时间我们家里人都迷上了吃茄子,茄子的口感软糯,而且在现在这个季节也算得上是一种新鲜的蔬菜。不过,我们家里一般吃的是杭茄,它和普通的茄子比起来更加的细长皮薄肉嫩。很多人都不知道茄子怎么做,但要我说用最简单的办法就能够做出茄子最好的味道,那就是将杭茄和蒜仔搭配在一起,这样吃口感非常棒,有的时候还可以添加点儿其他的配菜来增鲜提味。

今天我们一起到婆婆家里去吃饭,而我也成为了那个掌勺的人。因为小叔子今天到了家,我就决定给他做一点好吃的,一年在外难得能够吃几顿家常菜。今天这顿饭我用家里的蒜仔和茄子烧了一下,一出锅就受到了所有人的分享,吃起来口感特别棒,既有茄子的香糯又有蒜仔的味道,混合起来感觉让味蕾得到充分的满足,也让杭茄的香味得到了完全的释放,而且每个人评价都特别高,接下来我也教大家一下它到底应该怎么做。

【菜品】蒜仔烧杭茄

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